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Restaurantes | Tapas

24 March
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Ferias y concursos de tapas de Marzo IV

De nuevo se acerca el fin de semana, el momento preferido por muchos de nosotros para descansar, desconectar, juntarnos con la familia o los amigos, y disfrutar de unas buenas tapas en una mejor aún compañía. Una ocasión perfecta para ello es cualquiera de las muchas ferias y concursos de tapas que se celebran en nuestro país. Os mostramos algunas de las que podréis encontrar este fin de semana en muchos rincones diferentes.

Tal y como os comentábamos hace unos días, mañana 25 de marzo comienza la XIII Semana del pincho de Navarra. En 102 establecimientos participantes de la comunidad foral, tanto dentro como fuera de Pamplona, se podrá degustar al precio de 4,30€ de las dos creaciones con que el local participa en el concurso. El evento dura hasta el próximo 2 de abril, una oportunidad estupenda para disfrutar de los pinchos más vanguardistas maridados con los mejores vinos navarros.

Si nos vamos hasta Galicia, podremos disfrutar de la segunda edición de Pontevedra Tapas entre el 23 de marzo y el 3 de abril. Al precio de 1,50€ la tapa podremos disfrutar de platos creados con la materia prima y los mejores productos de la gastronomía gallega. Los 43 establecimientos participantes se pueden consultar aquí.

También en Galicia, pero esta vez en la provincia de Lugo, podemos visitar el IV Concurso de Tapas con queso San Simón da Costa en Villalba, hasta el 27 de marzo. Como parte del programa de la Festa do Queixo San Simon da Costa, que tendrá lugar los días 2 y 3 de abril, 31 establecimientos de la localidad ofrecerán sus tapas con dicho queso como protagonista dentro de dos categorías diferenciadas. Las tapas tradicionales se servirán al precio de 0,50€ y las creativas a 2,50€.

No nos vamos muy lejos. En Astroga, en la provincia de León, entre el 25 y 27 de marzo se celebra la Tercera edición del Concurso de Tapas Ciudad de Astorga. En el bar Cubasol, café Pasaje, cervecería taberna Los Hornos, La Bodega de Calo, restaurante Tritón, restaurante Blas, cafetería La Goleta, bar La Mejillonera, La Terraza de Astorga, bar Julemar, cervecería Imperial, café La Casona y cervecería Dúplex, se podrá disfrutar de las mejores tapas participantes al concurso durante este fin de semana.

También hasta el próximo domingo 27 de marzo, en Gijón, se podrá disfrutar de las tapas de quesos asturianos maridadas con vino, cerveza o cócteles que ofrecerán los 20 establecimientos participantes en el certamen Más que Quesu.

En Albacete, con motivo de la celebración de QUESAB 2011, entre el 20 y el 26 de marzo se podrá disfrutar del I Concurso de Tapas de Queso de Albacete. 22 establecimientos de la ciudad ofrecerán sus tapas con el queso como protagonista.

En Zamora, entre hoy 24 de marzo y el 10 de abril tendrá lugar la 6ª edición de Feria de la Tapa. Al precio de 1,20€ se podrán probar las tapas creadas a partir de productos zamoranos ofrecidas por los 94 establecimientos adheridos.

Además, todavía se puede disfrutar de algunas de las ferias que os comentabamos las semanas pasadas, como la III Ruta de la Tapa de Lebrija, en Sevilla, la V Certamen de Tapas de la comarca del Jiloca en Teruel, las IV Jornadas de pinchos y tapas medievales de Consuerga, en Toledo, o la IV Ruta de Tapas de Almería.

Esperemos que puedas disfrutar de alguna de estas Ferias y concursos de tapas del mes de marzo. Y recuerda pasar por Wikitapas a contarnos tus tapas favoritas.

Foto: Allan Reyes


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23 March
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Marzo gastronómico en San Sebastián

Bajo el nombre de Marzo Gastronómico en San Sebastián nos llega una nueva iniciativa  de la Diputación de Gipuzcoa y el Ayuntamiento de San Sebastián que pretende fomentar el turismo gastronómico de la ciudad.

La gastronomía local, con los famosos pintxos donostiarras a la cabeza, es uno de los mayores reclamos turísticos con que cuenta la ciudad: no en vano, un 83% de los visitantes situan el buen comer y el buen beber entre una de las actividades prioritarias en su visita a San Sebastián. Por ello, y con la idea de desestacionalizar el turismo, han creado Marzo Gastronómico, en una temporada en que la afluencia de turistas siempre es menor que durante el resto del año.

A pesar del título, esta serie de actividades no se limitan a los días de marzo, sino que se trata de actividades que ya venían realizándose y que se prolongarán durante los siguientes meses. El proyecto simplemente pretende aunar y fomentar una serie de actividades culinarias que se pueden contratar para descubrir toda la intensidad de la gastronomía vasca. Todas ellas se pueden reservar con antelación en la web www.centraldereservas.com, para organizar un fin de semana o una escapada gastronómica de calidad.

Entre estas Experiencias culinarias podemos encontrar: Talleres de pintxos, cenas privadas, rutas guiadas de pintxos, clases de cocina vasca, visitas y catas en sidrerías, rutas por la costa guipuzcoana para descubrir los secretos del txakoli, …

El principal usuario de este tipo de actividades son los turistas extranjeros, que disfrutan de ir al mercado a comprar los productos más frescos y tomando unos potes en los alrededores. Posteriormente aprenden a elaborar ellos mismos algunos de los más clásicos pintxos donostiarras para por último, terminar comiéndolos todos juntos acompañados por buenas sidras y txakolis. O bien realizando una ruta guiada para degustar los mejores y más típicos pintxos de la Parte Vieja… Y no sólo turistas, sino que cada día son más las cuadrillas locales que buscan una actividad diferente y divertida, en la que aprender, compartir y experimentar.

En resumen, bajo el nombre Marzo Gastronómico se engloban una serie de propuestas más que interesantes para descubrir lo mejor de la gastronomía vasca.

Fuentes: Sansebastianturismo / Diariovasco

Imágenes: Zaloa Etxaniz / Carmen05


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17 March
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Ferias y concursos de tapas de Marzo III

Una semana más, os traemos un repaso por las mejores ferias y concursos de tapas previstas para este fin de semana. Entre lluvia y lluvia parece que de cara a mañana el tiempo nos da un respiro, una oportunidad estupenda para poder salir de casa y disfrutar de uno de los muchos eventos gastronómicos relacionados con el mundo de las tapas previstos para este fin de semana, en el que además celebramos el día del padre.

Una de estas citas es la III Feria de la  Tapa de Granada, que se celebra del 17 al 20 de marzo. Esta edición, que cuenta como novedad con una interesante página web donde consultar toda la información. Las fechas elegidas este año coinciden con la festividad de San José, con lo que se espera una aceptación mayor aún que en asadas ediciones. Los premios a los que optan las tapas participantes son 5: Mejor tapa en categoría de restaurante, mejor tapa en categoría de bar, mejor tapa elaborada con productos granadinos, mejor tapa con maridaje de cerveza Alhambra y mejor tapa con maridaje de vinos de Granada.

Nos vamos hasta Aranda de Duero, en la provincia de Burgos, para visitar su X Concurso Comarcal de Tapas, pinchos y banderillas, entre el 18 y el 17 de marzo. Cada uno de los 44 establecimientos participantes ofrecerá hasta 2 tapas frías o calientes, y los clientes podrán votar a sus tapas favoritas en las categorías de Mejor tapa caliente, Mejor tapa fría, Tapa más original, Mejor maridaje y Mejor tapa con lechazo, y además optarán a fabulosos premios.

En Lebrija, en Sevilla, del 18 al 27 de marzo tendrá lugar la III Ruta de la Tapa de la localidad. En 27 bares y restaurantes de la ciudad, se ofrecerán las tapas que optarán al premio popular de Mejor tapa tradicional y al premio otorgado por un jurado profesional a la Mejor tapa innovadora.

También entre el 18 y 27 de marzo, en los municipios de la comarca del Jiloca, en Teruel, se celebrará V Certamen de Tapas de la comarca. Al precio de 1,5€ la tapa, se podrán degustar las creaciones realizadas para las jornadas, además de optar a fabuloso premios al alegir las tapas favoritas.

Si estamos en la provincia de Toledo, podemos acercarnos hasta la localidad de Consuerga, donde se celebran las IV Jornadas de pinchos y tapas medievales del 18 de marzo al 18 de abril. Además de degustar las 22 diferentes creaciones en los establecimientos participantes al precio de 3€ bebida incluída, que intentan recuperar sabores olvidados, también se podrá disfrutar de diversas catas comentadas y maridadas.

Del 17 al 27 de marzo, en Almería, se podrá visitar la IV Ruta de Tapas de la ciudad, en los 34 establecimientos participantes del paseo marítino y el centro de la localidad. Este año cuenta con tapas aptas para celíacos en 16 de los locales participantes, además de estupendos maridajes propuestos para todas sus tapas. Por cada 5 tapas acompañadas de bebida compradas en 5 establecimientos diferentes, los visitantes podrán disfrutar de otra tapa gratis, además de optar a estupendos premios.

Además de todas estas ferias de las tapas, recordad que siguen aún celebrándose algunas de las ferias que os contábamos las semanas anteriores, como la Ruta Gastronómica Alcorta en Murcia, la feria Baeza de Tapas 2011, la Ruta de Tapes per Sant Joan en Alicante, Tómate un pincho de cine en La Laguna en Tenerife, y muchas más.

Esperamos que podáis disfrutar de una de las muchas ferias de las tapas y pinchos que os proponemos. ¿Que mejor regalo para el día del padre que un sábado de tapas en familia?

Foto de Allan Reyes


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11 March
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Ferias y concursos de tapas de Marzo II

Aún con la resaca del carnaval en el cuerpo, nos llega un nuevo fin de semana, lleno de oportunidades para disfrutar de una de las muchas ferias y concursos de tapas que se celebran este mes de marzo. Como cada semana, hacemos un repaso por este tipo de eventos a lo largo y ancho de nuestra geografía.

Comenzamos esta semana por Murcia, que celebra su primera edición de la Ruta Gastronómica Alcorta, bajo el lema Tu ciudad tiene muchos sabores. Descubrirlos tiene premio. El evento ha pasado ya por Burgos y Asturias, y próximamente se celebrará también en provincias como La Rioja, León, Madrid o Zaragoza. En esta ocasión desde el 11 hasta el 27 de marzo, más de 150 locales de Murcia y Cartagena ofrecerán sus mejores tapas elaboradas con productos locales y maridadas con vinos Alcorta a los mejores precios.

Este sábado, además, comienza la ruta de la tapa Sábados Turísticos y Gastronómicos en la localidad templaria de Jerez de los Caballeros, en Badajoz. A partir de este día 12 de marzo, y todos los sábados de los siguientes 6 meses, cada uno de los 23 establecimientos participantes ofertarán 3 tapas diferentes creadas con productos de la dehesa. Además, acompañando a las tapas, todos los participantes se podrán inscribir de forma gratuita en el itinerario turístico organizado por la Oficina de Turismo.

Nos vamos hasta Galicia para disfrutar de Santa Comba de tapa en tapa. En esta primera edición de la ruta de la tapa en la localidad, los 12 locales participantes intentarán ganar el premio a la mejor tapa este fin de semana del 11 al 13 de marzo.

También en Baeza, del 11 al 27 de marzo se podrá visitar la I ruta gastronómica Baeza de Tapas 2011. Al precio de 2,5€ se podrá disfrutar de una Caña de Cruzcampo más una tapa especial creada para el evento en cualquiera de los 16 establecimientos participantes. Habrá suculentos premios para las mejores tapas, así como para los clientes que completen su cupón emitiendo sus votos a sus tapas preferidas.

Nos vamos hasta Alicante para acercarnos hasta La Ruta de Tapes per Sant Joan. Esta cuarta edición contará con 49 locales adheridos, batiendo los records anteriores de participación. Desde el 11 de marzo y hasta el 8 de mayo, los establecimientos competirán por ganar el premio a la Tapa más creativa y a la Tapa más sabrosa, ambas elegidas por el público. Para votar, habrá de rellenarse el Tapaporte, que se sellará con cada tapa, y que garantizará premios directos una vez rellenado en su totalidad, además de un sorteo entre todos los participantes.

En Sos del Rey Católico, en Zaragoza, con motivo de la celebración de nacimiento de Fernando el Católico el 10 de marzo de 1452, se celebrarán entre el 10 y el 13 de marzo las jornadas medievales El Nacimiento de un Rey. Dentro de este evento tendrá lugar un Concurso de Tapas Medievales. El establecimiento ganador del concurso representará a la villa en el Concurso de Tapas de la Red de Ciudades y Villas Medievales anual.

En Málaga, en la localidad de Álora, se celebran los días 12 y 13 de marzo una degustación de Tapas de Cuaresma. Durante este fin de semana, los locales participantes ofrecerán junto a la consumición, una tapa de cuaresma a sus clientes.

Con esta última cita tan acorde con las fechas en las que nos encontramos, finalizamos por hoy este recorrido por las Ferias y Concursos de tapas de este fin de semana de marzo. Esperemos que puedas disfrutar de alguna de ellas, y recuerda contarnoslo en Wikitapas.

Imagen: Agirregabiria


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